Mantieni i tuoi alimenti alla temperatura di servizio in totale sicurezza. Questo bagnomaria elettrico con tre vaschette GN 1/3 (3,8 L ciascuna) e coperchi è ideale per carrelli da street food —soprattutto per hot dog—, catering e ristorazione mobile.
216,00 €
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Progettato per essere integrato nei carrelli da street food, il bagnomaria elettrico consente di scaldare e mantenere calde salse, wurstel, condimenti e preparazioni pronte da servire, con controllo della temperatura da 65° C a 95° C. Include tre vaschette GN 1/3 da 150 mm di profondità in acciaio inox, ciascuna con coperchio, per un’operatività igienica e una mise en place ordinata.
Facile da usare: interruttore di accensione e manopola di regolazione per adattare il calore al prodotto. Con potenza nominale di 1,2 kW e alimentazione 230 V/50 Hz, garantisce prestazioni costanti per eventi, fiere e servizio continuo. Compatto e facile da pulire, è perfetto per la ristorazione mobile che richiede velocità e costanza.
| Prodotto | Bagnomaria elettrico per carrello |
|---|---|
| Numero di vaschette | 3 × GN 1/3 (150 mm di profondità) |
| Capacità per vaschetta | 3,8 L (ciascuna) |
| Materiale vaschette/coperchi | Acciaio inox (con coperchi inclusi) |
| Intervallo di temperatura | 65 °C – 95 °C (termostato regolabile) |
| Controlli | Interruttore ON/OFF e regolatore di temperatura |
| Potenza nominale | 1,2 kW |
| Alimentazione | 230 V | 50 Hz |
| Dimensioni | 338 × 540 × 248 mm (L × A × H) |
| Peso | 10,6 kg |
| Uso consigliato | Carrelli per hot dog, food truck, catering e ristorazione |
Sì. L’intervallo di 65–95° C è ideale per mantenere hot dog, salse e condimenti alla temperatura di servizio.
Sì. Include 3 vaschette GN 1/3 da 150 mm e i relativi coperchi in acciaio inox.
Funziona a 230 V / 50 Hz con 1,2 kW di potenza. Garantire presa adeguata e ventilazione secondo le normative.
Bagnomaria elettrico con vaschette e coperchi
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