Mantén tus alimentos a temperatura de servicio con total seguridad. Este baño maría eléctrico con tres cubetas GN 1/3 (3,8 L c/u) y tapas es ideal para carritos de comida —especialmente de hot dog—, catering y hostelería móvil.
216,00 €
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Diseñado para integrar en carritos de comida, el baño maría eléctrico permite calentar y mantener salsas, salchichas, toppings y preparaciones listas para servir, con un control de temperatura de 65 °C a 95 °C. Incorpora tres cubetas GN 1/3 de 150 mm de profundidad en acero inoxidable, cada una con tapa, para una operativa higiénica y una mise en place ordenada.
Su manejo es sencillo: botón de encendido y regulador de temperatura para ajustar el calor según el producto. Con potencia nominal de 1,2 kW y alimentación 230 V / 50 Hz, ofrece un rendimiento estable en eventos, ferias y servicios continuos. El conjunto es compacto y fácil de limpiar, perfecto para hostelería móvil que necesita velocidad y consistencia.
| Producto | Baño maría eléctrico para carrito |
|---|---|
| Número de cubetas | 3 × GN 1/3 (150 mm de profundidad) |
| Capacidad por cubeta | 3,8 L (cada una) |
| Material cubetas/tapas | Acero inoxidable (con tapas incluidas) |
| Rango de temperatura | 65 °C – 95 °C (termostato regulable) |
| Controles | Interruptor ON/OFF y regulador de temperatura |
| Potencia nominal | 1,2 kW |
| Alimentación | 230 V | 50 Hz |
| Dimensiones | 338 × 540 × 248 mm (L × A × H) |
| Peso | 10,6 kg |
| Uso recomendado | Carritos de hot dog, food trucks, catering y hostelería |
Sí. El rango 65–95 °C es adecuado para mantener hot dogs, salsas y toppings en temperatura de servicio.
Sí. Incluye 3 cubetas GN 1/3 de 150 mm y sus tapas en acero inoxidable.
Funciona a 230 V / 50 Hz con 1,2 kW de potencia. Asegura toma adecuada y ventilación conforme a la normativa del recinto.
Baño María Eléctrico con cubetas y tapas
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