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La Plancha Eléctrica Pekín EG-8 es una plancha eléctrica profesional concebida para responder a las exigencias de cocinas comerciales con alta rotación de servicio. Su diseño robusto y su alto rendimiento la convierten en una herramienta esencial para restaurantes, bares, carritos de comida, ferias y eventos donde la rapidez y la consistencia en la cocción son determinantes.
Este equipo permite preparar una amplia variedad de alimentos como hamburguesas, carnes, bocadillos y verduras, manteniendo una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción. El sistema de control mediante termostato automático regula la temperatura de forma constante dentro de un rango de 50 a 300 °C, facilitando un trabajo preciso sin necesidad de supervisión continua.
La plancha está fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza resistencia al uso intensivo y una excelente durabilidad en entornos profesionales. Su placa lisa de acero con recubrimiento en cromo duro y un espesor de 10 mm asegura una rápida recuperación de temperatura y una cocción uniforme en cada servicio.
El diseño incorpora una bandeja recogegrasas extraíble y un protector contra salpicaduras, elementos que simplifican la limpieza diaria y ayudan a mantener el área de trabajo ordenada e higiénica. Además, cuenta con garantía específica para uso profesional, ofreciendo una inversión fiable y orientada a un uso comercial continuado.
Ficha Técnica Plancha Eléctrica Pekín EG-8
| Modelo | EG-818D |
|---|---|
| Tipo de producto | Plancha eléctrica profesional |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable de alta calidad |
| Material de la placa | Acero con recubrimiento en cromo duro |
| Espesor de la placa | 10 mm |
| Superficie de la placa | Completamente lisa (acero rectificado) |
| Dimensiones exteriores (An × F × Al) | 550 × 450 × 240 mm |
| Dimensiones de la placa de cocción | 550 × 350 mm |
| Peso aproximado | 15 kg |
| Rango de temperatura | 50 °C – 300 °C |
| Control de temperatura | 1 termostato totalmente automático |
| Tensión | 220–240 V / 50 Hz |
| Potencia | 3.000 W (3,0 kW) |
| Conexión | Toma de corriente con conexión a tierra |
Sí. Ha sido diseñada específicamente para uso profesional en restaurantes, bares, food trucks, ferias y eventos.
Es apta para la cocción de hamburguesas, carnes, bocadillos y verduras, entre otros alimentos habituales en hostelería.
Dispone de un termostato automático que permite ajustar la temperatura en un rango de 50 a 300 °C.
Sí. Incorpora bandeja recogegrasas extraíble y superficies lisas de acero inoxidable que facilitan la limpieza diaria.
Para uso profesional o comercial, la plancha cuenta con una garantía de 1 año desde la fecha de entrega, que cubre defectos de fabricación o materiales.
Plancha Eléctrica Pekín EG-8
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